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果汁,孩子,喝了,有的,是在
提問: 請問快兩歲的孩子多喝點什么果汁對身體有益處呢/ 問題補充: 医师解答: 孩子喝果汁的學問



孩子都愛喝果汁,有的孩子喝了果汁長得身強力壯,有的孩子喝了果汁卻長得黃皮寡瘦,一有“風吹草動”就到醫院打吊瓶,怎么會造成這兩種截然不同的結果呢?因為,喝果汁是有學問的。科學家經過長期研究發現,果汁不僅能使孩子大飽口福,還能為他們的身體健康提供必不可少的營養素,包括果糖、礦物質、有機酶、胡蘿卜素、蛋白質和維生素等。常喝果汁對孩子的健康成長可謂益處多:

1 、提高孩子的免疫力,少生疾病

2 、果汁中含有大量果膠及天然礦物質,能增進孩子的食欲,胃口大開

3 、有助于清除孩子體內有害物質,改善孩子的新陳代謝;

4 、有益于孩子的血管和神經系統的發育和保健;

5 、可消除孩子的緊張情緒,使孩子感到神清氣爽,

6 、長期喝果汁可使消化系統、泌尿系統和呼吸系統患癌癥的幾率降低一半;

7 、使孩子的皮膚更加嬌嫩。

營養師提示,飲用果汁,最好每天不超過 300 毫升;若自榨果汁,最好把固體殘渣也給孩子吃;但不宜用果汁送服藥物。

喝果汁的學問很多,首先,不能拿果汁當水喝。孩子若長期大量飲用果汁,輕則食欲減退,重則出現嘔吐、頭暈等癥狀。孩子攝入過多果汁等含鈉低的飲料,不僅可引起低鈉血癥和腦水腫、貧血,還可使兩歲以卞孩子出現營養不良和無熱涼厥等癥狀。所以,給孩子喝哭汁不能影響甚至替代一日三餐的正常的用水。進餐前,也最好不給孩子喝果汁。其次,不能拿果汁等同于新鮮果蔬。有的父母認為,只要給孩子喝了足夠量的果汁,即使孩子挑食、不肯吃蔬菜、水果也沒關系。

營養師提示,如果不是自榨的果汁,買來的果汁一般都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,這些果汁是不能與新鮮果蔬相提并論的。果蔬汁與水果蔬菜相比,其最大的不足就在于它的纖維素的嚴重缺乏。食物纖維素作用很多,被醫學界稱為“第七營養素”,可促進孩子的消化,防止孩子便秘,還可防止熱量過剩,控制肥胖。所以,專家建議,給孩子喝果汁的同時,讓孩子把固體殘渣也吃掉,以便他們吸收更多的纖維素。再次不要將果汁過度加熱。如今,媽媽都有將果汁加熱了給寶寶飲用的習慣,特別是在冬季,要加得很熱才給寶寶喝。殊不知,過度加熱恰恰破壞了果汁的維生素。專家提醒,果汁不宜加熱,常溫飲用更營養。即使加熱也不宜溫度過高,時間過長。最后,喝完果汁要漱口。喝了果汁不清潔口腔會給孩子的口腔造成不利的影響。特別是在臨睡前,媽媽應給孩子喝少許白開水,以幫助孩子清潔口腔。買的現成的果汁很多都是由色素和糖精配成的,營養價值很低。

營養師提示,如果有條件有時間的話,年輕的父母還是最好自己動手給孩子榨鮮果汁。這樣的果汁既新鮮、衛生、有營養,又不至于超量,是嬰幼兒的最佳飲料。


參考文獻:營養師論壇
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